郑州市商务局于2004年5月18日正式挂牌成立，是郑州市为进一步加快开放型经济发展，适应我国加入世贸组织的新形势和内外贸相融合的新要求，更加深入地参与国内、国际竞争与合作，有效利用国内外两个市场、两种资源而采取的重要举措。
    根据《郑州市市县人民政府机构改革实施意见》，郑州市商务局以原市外经贸局和原市商业局为主体，吸纳原市经贸委和原市计委的部分机构组建而成，其主要职能涵盖原市外经贸局和原市商业局的全部职能，原市经贸委承担的内贸管理、产业损害调查和重要工业品、原材料进出口计划组织实施的职能，原市计委承担的组织实施农产品进出口计划、市级经济技术开发区的审核的职能。商务局的成立，结束了我市内外贸相互独立，进出口业务分割管理的局面，在体制上实现了全市内外贸的统一管理。
    根据《郑州市商务局（市招商局）职能配置内设机构和人员编制规定》的通知，郑州市商务局内设17个职能处室，具体为办公室、组织人事处（三资企业党建工作处）、政策法规与对外开放处（郑州市对外开放招商引资办公室）、财务处、市场运行监测处（郑州市茧丝绸办公室）、对外贸易处（郑州市机电产品进出口办公室）、科技发展和技术贸易处、招商引资促进处、经济技术协作处、外商投资管理处、对外经济合作处、市场体系建设处（郑州市商贸城建设管理办公室）、现代物流业发展处（郑州市现代物流业发展办公室）、行业发展处、特种商品管理处、畜禽屠宰管理处（郑州市畜禽屠宰管理办公室）、商业改革发展处等。机关核定总编制96名，
    新的商务局成立以来，通过一系列扎实有效的工作，迅速开创了郑州市商务工作的新局面。